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雪美人吐司
據說是一款吃了會變美人的吐司!
以些許的堅果穀粉搭配義大利小麥杜蘭粉
再以無糖豆漿作為液態基底
運用天然酵種搭配微量商酵的雙菌特性增進麵包彈力
讓這款極具特性的吐司在韌性口感中帶出綿密組織
吐司後發時光看那色澤及散發的香氣
以及充滿活力的峰型外觀就覺得好吃
放涼後切片準備用來拍照紀錄
電動刀落下感覺是切到了"空氣"!?
這吐司的組織有如棉花般輕柔
讓人幾乎忘了它的存在?(喂~啊是在拍廣告喔!XD)
吃了會變美人
看來我得常常給做女兒們吃了~XD
雪美人吐司的確是一款極為細緻的無糖豆漿吐司
#天然酵種
#無添加膨脹劑
#外頭吃不到的好味道
#想變美人的請天天服用
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