close
同款不同師傅
類似的麵包有好多
有的稱之為 微波麵包/奶油餐包/奶香麵包/小餐包...等等
唯獨這款就是不一樣
以甜麵包為基底
加入天然酵種的麵包體
使口感更佳的Q彈,麵團組織也是依舊完美
製作桿捲類的麵包
可用來練好紮實基本功
入爐時刻就是視覺療癒的開始
喜歡盯著爐內的麵團變化
膨脹/定型/上色
濃醇香的好味道從爐內不斷地散發出來
看著澎塞塞的奶香餐包們真是可愛
另外也用國際牌的大P烤箱烤了一盤,顏色也很漂亮
同廠加映黑芝麻餐包
出爐稍微放涼就馬上手撕了一顆
真是好吃啊^^
#鮮奶奶香餐包
#黑芝麻餐包
#天然酵種製作
文章標籤
全站熱搜
留言列表
