虎拔の窩

早上吃完了大姊送的洪瑞珍三明治

覺得還不錯吃，不過料很薄，我想是成本問題吧

晚餐飯後兩個小傢伙入睡了，原本想做個乳酪火腿起司麵包，讓女王明天當早餐

翻了翻冰箱沒有火腿，有三姊買來的好吃的香腸，那就變化一下吧^^

SD-BM1000(1斤)麵包機

乳酪香腸起司麵包做法
材料：
香腸1條
高筋麵粉210g(全用高筋則250g)
低筋麵粉40g
全脂鮮奶150cc(水亦可)
白細砂糖20g
無鹽奶油15g
低鈉鹽3g
蜂蜜5g(可省略)
酵母3g

做法:

香腸切薄片

裝入葉片，把材料依序放入

使用模式9 波蘿麵包

菜單是我自製的中文翻譯貼紙^^醜醜的 加減看

攪拌行程之後約55分鐘左右會有聲音提醒，這時就可以取出麵糰跟葉片

麵團去除空氣後，分成三分，分別用擀麵棍推開準備包餡

將香腸跟起司包入

起司我是用給女兒吃的北海道起司

邊邊跟頭尾都要收緊，然後切半將斷面朝上，放回麵包機內鍋

接著按下開始就會繼續後面的行程
  

發酵完成後會進行燒烤，此時再打開機器撒上乳酪絲條

等待烘烤完成，出現漂亮的金黃色表面
  

香噴噴的乳酪香腸起司麵包出爐了

實在忍不住香味

我切了邊邊一塊嚐嚐味道

真是好吃極了^^