跟往年一樣
中秋之前兩周異常忙碌

為了準備親友的月餅

一部分是好友委託製作^^"

除了有好吃的餡&化口酥感
外觀也儘量要求一致性美感.

中秋之前真的好忙碌啊^^

#蛋黃酥
#綠豆椪
#伊絲妮烏豆沙
#伊絲妮綠豆沙
#熊本皇冠低粉
#熊本皇冠高筋
#鳥越金明竹中筋
#諾曼第無水奶油
用料不手軟
滿滿心意都不能馬虎

最近每天整身都是油耗味
雖然很累但還是很用心在每顆作品上
再幾天就輕鬆了^^

今年包裝走傳統風格
昂水歐大半~

折包裝盒步驟好多
還會割手
一點都不會比做月餅輕鬆啊>"<

#原來中秋節有連假XD
#今年兩台烤箱一起烤
#人家烤肉我烤月餅
#起手就是100顆

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