雪美人吐司

據說是一款吃了會變美人的吐司!


以些許的堅果穀粉搭配義大利小麥杜蘭粉
再以無糖豆漿作為液態基底

 

運用天然酵種搭配微量商酵的雙菌特性增進麵包彈力
讓這款極具特性的吐司在韌性口感中帶出綿密組織

吐司後發時光看那色澤及散發的香氣
以及充滿活力的峰型外觀就覺得好吃

放涼後切片準備用來拍照紀錄
電動刀落下感覺是切到了"空氣"!?

這吐司的組織有如棉花般輕柔
讓人幾乎忘了它的存在?(喂~啊是在拍廣告喔!XD)

吃了會變美人
看來我得常常給做女兒們吃了~XD

雪美人吐司的確是一款極為細緻的無糖豆漿吐司

#天然酵種
#無添加膨脹劑
#外頭吃不到的好味道
#想變美人的請天天服用

文章標籤
創作者介紹
創作者 虎拔 的頭像
虎拔

虎拔の窩

虎拔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()