早上吃完了大姊送的洪瑞珍三明治

覺得還不錯吃,不過料很薄,我想是成本問題吧

晚餐飯後兩個小傢伙入睡了,原本想做個乳酪火腿起司麵包,讓女王明天當早餐

翻了翻冰箱沒有火腿,有三姊買來的好吃的香腸,那就變化一下吧^^

DSC06632.JPG

SD-BM1000(1斤)麵包機

乳酪香腸起司麵包做法
材料:
香腸1條
高筋麵粉210g(全用高筋則250g)
低筋麵粉40g
全脂鮮奶150cc(水亦可)
白細砂糖20g
無鹽奶油15g
低鈉鹽3g
蜂蜜5g(可省略)
酵母3g

做法:

香腸切薄片

 

 

 

 

裝入葉片,把材料依序放入

DSC06616.JPG

使用模式9 波蘿麵包

DSC06617.JPG

菜單是我自製的中文翻譯貼紙^^醜醜的 加減看

DSC06618.JPG  

攪拌行程之後約55分鐘左右會有聲音提醒,這時就可以取出麵糰跟葉片

DSC06621.JPG 

麵團去除空氣後,分成三分,分別用擀麵棍推開準備包餡

DSC06623.JPG

將香腸跟起司包入

DSC06624.JPG

起司我是用給女兒吃的北海道起司

DSC06620.JPG

邊邊跟頭尾都要收緊,然後切半將斷面朝上,放回麵包機內鍋

DSC06626.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接著按下開始就會繼續後面的行程
DSC06627.JPG
  

發酵完成後會進行燒烤,此時再打開機器撒上乳酪絲條

DSC06628.JPGDSC06629.JPG
等待烘烤完成,出現漂亮的金黃色表面
DSC06630.JPG  

香噴噴的乳酪香腸起司麵包出爐了
DSC06631.JPG

 

實在忍不住香味

我切了邊邊一塊嚐嚐味道

真是好吃極了^^

文章標籤
創作者介紹

虎拔の窩

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Chen Rita
  • 想請問您,24項翻譯的中文名稱,可以分享給我嗎?我剛從日本買麵包機回來,看不懂@@;
  • 模式功能
    酵 母 粉
    1.土司麵包
    2.超軟土司
    3.軟土司
    4.速成土司
    5.米香麵包
    6.法式米香麵包
    7.法國麵包
    8.全麥麵包
    9.波蘿麵包
    10.米粉麵包
    (含麵粉)
    11.米粉麵包
    (不含麵粉)
    12.麵包麵糰
    13.披薩麵糰

    天然酵母
    14.土司麵包
    15.麵包麵糰
    16.生種酵母

    其他模式
    17.司康餅(比司吉)
    18.黃豆粉司康餅(黃豆比司吉)
    19.蛋糕
    20.生巧克力
    21.果醬
    22.糖漬水果
    23.麻糬
    24.烏龍麵糰/義大利麵糰

    虎拔 於 2015/04/08 21:36 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 請問一鍵到底是不是不能設定烤色啊?
  • 可以設定

    虎拔 於 2015/08/26 10:39 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼