虎拔の窩

忽然驚覺~
今天是"情人節"!!
登愣......完蛋...我忘了...XD

即使是老夫老妻還是要表示一下
咖緊咧~趁空檔~捲起袖子
老婆愛吃鮮奶油

初二~回娘家
準備兩顆蛋糕
帶回去當伴手

我自己看了都好想吃~

祝各位
平安健康~福康泰

這幾天寒流來

氣溫偏低~大家要注意保暖喔

趁著周末有空~

下午茶時間回去看看岳母

順手做個"伴手"帶回去

我說

人跟人的相識~是一種緣分
大家都在各自的生活中打拼
老的朋友就算沒有常常碰面

感覺像小山園的抹茶那樣濃
見面就可以天南地北的聊天
朋友有很多種層面

365個日子~不知不覺~我也做了這麼多東西^^

回顧2016年
覺得自己真是很勤勞~哈!

不過還是有偷懶的時候啦
不專業的虎拔
感謝有各位朋友的支持

今日要幫岳母大人生日
本來想說草莓已經買很多
應該夠用了吧.......
然後沒有概念的~邊想邊做
夾層也放了一堆草莓
結果就是草莓不夠用XD

今年因為女兒的同學腸病毒導致全班停課
而且也取消了她們期盼已久的耶誕表演
真的好可惜啊~

隨著耶誕節的腳步接近
前兩天做了幾個Panettone家人說很好吃

Panettone 是義大利國寶級的耶誕麵包

停爐一段時間
好久沒PO烘培照了
大家有想念嗎^^"

今天做了台灣味的麵包
日本鳥越高筋用中種做出來的麵包體好有彈性

搭配上黑毛豬的肉鬆香味撲鼻

最近終於有空把有可能是21世紀收視率最高的日劇
"阿淺來了"看完了
除了讚嘆每位演員精湛的演技，以及劇情的鋪陳
及史實的考究之外
深深的體會到，幸福的家庭才是一切的根本

很感謝我的阿母，從年輕到老為了這個家犧牲奉獻

入秋了~早晚微涼

各位朋友們要多注意~避免著涼喔

把中秋製作酥餅沒用完的材料烏豆沙消耗一下

今天早餐來吃個烏豆沙麵包^^

過中秋，天微涼

聽說名店的金X娘一顆要價80元，還得排隊用搶的

把冰箱剩下的材料收個尾，我也來做做看

金X娘名稱有被註冊~不能用會被告XD

那我就叫"虎頭酥"好了~哈哈

這次去西雅圖順便帶回了一台很有趣&可愛的烤麵包機

Dash Clear View Toaster 透明視窗烤麵包機

主要是讓小朋友在早上可以自己操作烤吐司/貝果/鬆餅等等

外型真的蠻討喜的

外箱快速瀏覽

以下這些東西都可以放進去烘烤

前幾天第一次做芋頭酥，沒有很滿意
今天剛好準備要給麻吉們的中秋伴手禮
剛好有藉口再做一次
看著那迷人螺旋紋路
不知不覺得就著迷了
然後就卯起來一直做下去

雖然是送給自己家人的中秋禮盒

也不能馬虎，準備了很久的盒子

還有貼紙封條，終於派上用場了

食材也用新鮮&高品質下去製作

聽說今年外面蛋黃酥很貴?

鹹蛋黃泡米酒去腥再烘烤

感覺今年夏天的天氣真是異常的炎熱

熱到讓人都很懶得去開烤箱^^

挑個簡單快速的檸檬塔來作給小朋友吃

迷你的~小小的塔

適合小小孩的食量

酸V酸V，連女王都說好吃

暑假到了
孩子待在家的時間變多了
除了正餐,點心零食免不了
與其買外面不如自己動手做

雖然只是簡單的布丁
食材卻不簡單

今年的颱風將至

天氣好酷熱

站在廚房甚麼都不做就已經滿身大汗了

來做個簡單的派給家人吃

或許會清爽些^^

周末休息日
擦洗窗戶/刷洗頂樓
又變大濕XD
上午打掃家務很勞動
飯後來準備個下午茶點心

用歐牧生乳做蛋塔真重本

女兒放暑假了
回到家好熱就喊著~拔拔我想喝果汁
於是我進廚房忙了10分鐘
變出兩杯
夏日繽紛果汁

看她開心的樣子~直說好好喝^^

小朋友的暑假即將來臨

得開始想想要準備哪些每日下午茶了

來練習一下雞蛋布丁

這是真的有雞蛋的布丁

而且不能放一年一定會壞的XD

偽大佛雞蛋布丁