目前日期文章:201512 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
2015一頭栽進烘培的世界
只為了給家人們吃的安心
來年~還請各位多多指教
祝大家2016新年快樂!

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

為了好友跨年來家裡聚會,好久沒做捲捲捲了
來個日式草莓香草瑞士捲,不過手邊鮮奶油不夠
內餡奶油少了點,只好等要上桌端盤時再補上奶油^^ 

切邊給女兒當早餐,女兒說好吃
手癢拿起爪子烙印燒它幾下XD
老婆一定又要唸說奶油太少了~哈

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

這款皇冠雞蛋土司

在家裡的出現率蠻高的

好吃又簡單,2~3hr可完成


文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這兩天寒流來襲,還蠻有耶誕氛圍
雖然是外國的節日,小時候我們也都會期待耶誕節
期待著耶誕老公公的到來
期待著禮物,期待願望實現.......
雖然~~他從來沒來過....Hmmm...

我這個拔拔只好當耶誕老公公

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

之前沒有玩烘培,家裡有人生日時也是跟大家一樣,到外頭店家買蛋糕回來慶祝

開始玩烘培之後,每當家人生日只要時間允許,都會隨興的幫家人製做生日蛋糕
或許賣相沒有外頭專業師傅做的那樣的漂亮,不過自己嚴選的食材還有滿滿的心意
總是都在家人吃下一口蛋糕後浮現在上揚的嘴角,這一切的忙碌都值得了^^


今年女王生日,在前一周就開始採買準備要製做蛋糕的所有材料
當然還有最重要的生日禮物,我這龜毛的性格,小到連裝飾用的緞帶都跑了兩三家店才找到滿意的

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

白酒燉梨

西洋梨佐白酒加香草莢&檸檬
加點日本三溫糖提味
2日製作時間,雖費工但是非常好吃
為了完成後續的計畫~這一切都是值得的

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今年的12月沒有往常的冷
不過接近年底就有耶誕的Fu~
攪拌機升級了,打麵糰量可以增加
一次可以作多一些些

午茶時間到
文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9月去自由之丘的CUOCA買了一些家私頭
日文看不懂只看得懂漢字買了兩包烘培用茶粉
以為是抹茶,結果打開一看哇塞~咖啡色的茶粉
傻眼XD,問了朋友才知道原來這叫做"焙茶"

既買之則用之,起手拿來做焙茶起司餐包

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

裸麥對身體好

老婆愛吃鹹
女兒愛吃甜

一次做兩種

文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

最近買了不少烘培相關的書籍

其中一本"私房特級人氣麵包"我個人特別的喜歡

小胖老師對於的烘培質感獨道之處令人欣賞

改了一些食譜中的配方,也來嘗試看看"宇治花漾"

真是非常的漂亮口感也很棒喔!


文章標籤

虎拔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼